06 Ott Lo Spirito del Perù
Lunedì 22 Ottobre 2018
PROTAGONISTA 1 Riccardo Rossi – barmanager di Freni e Frizioni, ormai da anni un locale di riferimento a Roma per romani e stranieri…a pochi passi da Piazza Trilussa nel cuore di Trastevere.
PROTAGONISTA 2 Pisco – distillato di vino sudamericano. Durante il pomeriggio si degusterà Pisco Barsol nelle sue diverse tipologie: Quebrante, Acholado, Torontel e MostoVerde Italia.
Riccardo ci parlerà della sua esperienza in Perù, della storia e dei tecnicismi di questo distillato e la sua miscelazione.
Dalle 21.30 Guest Bartending presso BARRIER
con il duo Mauro Colombo, barowner e Riccardo Rossi barmanager di Freni e Frizioni di Roma
Via Broseta 57F Bergamo
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