Note | Di colore rosso rubino, al naso ha sentori di fragole ricoperte di cioccolato, vaniglia, noce moscata, tartufi e salvia. Al palato è avvolgente e cremoso con sapori di cranberry e lamponi che si mescolano a note balsamiche e di olive nere. Il tannino è morbido ed il finale è lungo e bilanciato. |
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Annata | 2016 |
Abbinamento | Ideale abbinato a una bistecca alla fiorentina. |
Temperatura di servizio | da 15 a 20 gradi |
Imballaggio | cassa legno singola |
Consumo ideale | 2022-2033 |
CL | 300 |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Vitigno | 95.3% cabernet sauvignon, 3.7% merlot, 0.4% petit verdot, 0.3% cabernet franc, 0.3% malbec |
Maturità | Da invecchiamento |
Formato bottiglia | Doppia Magnum |
Nazione | Stati Uniti |
Regione | Sonoma County |
Appellazione | Alexander Valley Cabernet Sauvignon |