Analcolici: cocktail e tipi
Come il mondo della Mixologist negli ultimi anni ha avuto un'esplosione, soprattutto in qualità, anche il mondo dei cocktail analcolici si sta rimodernizzando.
Sempre più facile trovare diverse alternative analcoliche anche nel cocktail bar all’avanguardia, e nei locali più di tendenza.
Cocktail Analcolici senza tempo sono lo Shirley Temple, il Florida, il Virgin Mary la versione analcolica del Bloody Mary con il nostro succo di pomodoro creato apposito con un'acidità apposita per essere miscelato. Intramontabile è la Virgin Colada, il freschissimo e gustoso cocktail tropicale con ananas e crema di Coco Lopez.
Ingrendienti cocktail analcolici
Ci sono tanti ingredienti che si possono utilizzare, estratti naturali, shrub, sciroppi ai gusti più bizzarri come Pop Corn o Datteri. Nella nostra selezione di analcolici abbiamo sciroppi ideali anche per Mocktail, granite, dessert e frappé.
Innovativa è la nuova linea di estratti analcolici artigianali per la mixology, ApoJuice nata da una sentita esigenza di creare qualcosa di alternativo ai classici succhi a base di frutta che vengono solitamente usati nella creazione di drink.
Il mondo del bar e dei cocktail bar è in continua evoluzione e cosí anche le esigenze dei clienti, che sempre piú sono attenti a cosa bevono ma soprattutto a quanto bevono. Quindi, l’ispirazione di creare una linea di estratti analcolici a base di erbe aromatiche, è nata anche grazie alla sentita necessità di proporre qualcosa di decisamente più interessante, artigianale e originale.
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