Cocktail's bitter

Cocktail's bitter

Conosciuti ed apprezzati dalla comunità dei bartender come “Bitter Aromatici”, sono delle soluzioni alcoliche con infusioni o macerazioni di radici, cortecce, spezie, semi ed altri ingredienti erbacei o vegetali. A differenza dei liquori, il contenuto zuccherino tendenzialmente è molto basso o totalmente nullo.

In origine queste ricette venivano utilizzate per scopi medici, per alleviare numerose malattie nell’era precedente alla scoperta della penicillina. L’alto contenuto di alcol infatti occorreva per estrarre appieno i principi attivi delle botaniche volti a lenire i malanni dell’epoca.

Un altro aspetto non trascurabile era la conseguente presenza in queste ricette di tutti gli aromi e sapori delle botaniche infuse o macerate, questo conferiva gusti molto amari, addirittura talvolta sgradevoli, da qui la definizione di “Bitter” dall’inglese “amaro”, ad identificare questa categoria di prodotti derivati da antiche ricette erboristiche.

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  1. Inca Bitter
    Inca Bitter

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    Bottiglia piccola - 40%

    12,44 € 10,20 €

    +

    Inca Bitter

    INCA

    Germania 

    Cocktail Bitter

    40%

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  2. Bitter Mediterraneo - Liquori Delle Sirene
    Bitter Mediterraneo - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene


    Bottiglia piccola - 44%

    25,44 € 20,85 €

    +

    Bitter Mediterraneo - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene

    Italia - Verona

    Cocktail Bitter

    44%

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  3. Bitter Bloody Marmaid - Liquori Delle Sirene
    Bitter Bloody Marmaid - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene


    Bottiglia piccola - 44%

    25,44 € 20,85 €

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    Bitter Bloody Marmaid - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene

    Italia - Verona

    Cocktail Bitter

    44%

    Bottiglia piccola

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  4. Bitter Fiori D’Arancio - Liquori Delle Sirene
    Bitter Fiori D’Arancio - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene


    Bottiglia piccola - 44%

    25,44 € 20,85 €

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    Bitter Fiori D’Arancio - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene

    Italia - Verona

    Cocktail Bitter

    44%

    Bottiglia piccola

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  5. Bitter Galanga - Liquori Delle Sirene
    Bitter Galanga - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene


    Bottiglia piccola - 44%

    25,44 € 20,85 €

    +

    Bitter Galanga - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene

    Italia - Verona

    Cocktail Bitter

    44%

    Bottiglia piccola

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  6. Bitter Rabarbaro - Liquori Delle Sirene
    Bitter Rabarbaro - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene


    Bottiglia piccola - 44%

    25,44 € 20,85 €

    +

    Bitter Rabarbaro - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene

    Italia - Verona

    Cocktail Bitter

    44%

    Bottiglia piccola

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  7. Bitter China Calisaia - Liquori Delle Sirene
    Bitter China Calisaia - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene


    Bottiglia piccola - 44%

    25,44 € 20,85 €

    +

    Bitter China Calisaia - Liquori Delle Sirene

    Liquori Delle Sirene

    Italia - Verona

    Cocktail Bitter

    44%

    Bottiglia piccola

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  8. L’aromatico di Farmily - farmily Spirits
    L’aromatico di Farmily - farmily Spirits

    Farmily Spirits


    Bottiglia piccola - 40%

    25,93 € 21,25 €

    +

    L’aromatico di Farmily - farmily Spirits

    Farmily Spirits

    Italia - Lombardia

    Cocktail Bitter

    40%

    Bottiglia piccola

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  9. Instant Age "Toasted Oak" Bitter - Jerry thomas
    Instant Age "Toasted Oak" Bitter - Jerry thomas

    Jerry Thomas project


    Bottiglia piccola - 44%

    29,44 € 24,13 €

    +

    Instant Age "Toasted Oak" Bitter - Jerry thomas

    Jerry Thomas project

    Italia - Piemonte

    Cocktail Bitter

    44%

    Bottiglia piccola

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  10. Instant Age "Classic Oak" Bitter - Jerry thomas
    Instant Age "Classic Oak" Bitter - Jerry thomas

    Jerry Thomas project


    Bottiglia piccola - 44%

    29,44 € 24,13 €

    +

    Instant Age "Classic Oak" Bitter - Jerry thomas

    Jerry Thomas project

    Italia - Piemonte

    Cocktail Bitter

    44%

    Bottiglia piccola

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