Champagne Ay Grand Cru "Fut de Chene" MV 12 Collection con astuccio - Henri Giraud

Champagne Henri Giraud

Punteggi / riconoscimenti

Antonio Galloni

96/100

Robert Parker

92/100

Jancis Robinson

16.5/20

James Suckling

94/100

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Aromi

Pesca

Pesca

Pane

Pane

Mandorla

Mandorla

Menta

Menta

Pietra focaia

Pietra focaia

Tostato

Tostato

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Pollo

Pollo

Ostriche

Ostriche

Foie gras

Foie gras

Crostacei

Crostacei

Pesce saporito

Pesce saporito

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
Note Il Fut de Chene MV12 Collection è una sboccatura tardiva dell'originale MV12.
La cuvée è composta per il 70% da vini del millesimo 2012 e per il restante 30% da vini della riserve perpétuelle dall'annata 2000 al 2011. Le uve provengono esclusivamente dal villaggio Grand Cru di Aÿ, e la cuvée è composta da 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay.
Il 2012 è un'ottima annata per lo Champagne. Le rese erano basse, a causa delle gelate e della grandine primaverile, ma durante l'estate le condizioni sono state perfette producendo uve mature e con buona acidità.
Lo Champagne è stato sboccato nel 2020.
Temperatura di servizio da 6 a 8 gradi
Imballaggio cassa legno singola
Consumo ideale 2019-2032
CL 75
Gradazione alcolica 12%
Vitigno champagne blend
Maturità Pronto ma migliorerà con il tempo
En Primeur Non En Primeur
Formato bottiglia Bottiglia
Nazione Francia
Regione Champagne
Appellazione Brut Champagne
Biologico No
Biodinamico No
Vegan No
Demeter No

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Champagne

La terra della bollicina per eccellenza. I grandi Champagne hanno un carattere unico ed inimitabile. Grande freschezza, acidità e complessità. Scopri la nostra selezione di pregiate bollicine d'oltralpe.

Champagne Henri Giraud

Champagne Henri Giraud è una Boutique Maison famigliare che produce alcuni fra i più premiati e ricercati Champagne. L'azienda ha sede è fra le poche che producono Champagne da 100% Ay Grand Cru.

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