| Note | Lo Champagne Aÿ Grand Cru Rosé Argonne 2004 è il primo Argonne rosé di Henri Giraud. Si tratta di raro e pregiato Champagne prodotto in sole 328 bottiglie con 100% Pinot Noir proveniente dal villaggio Grand Cru di Aÿ. Il vino è fermentato in botti nuove di legno della foresta di Argonne e viene affinato in bottiglia per 15 anni prima del dégorgement. È uno Champagne Rosé complesso con note di spezie orientali e incenso accompagnate da erbe aromatiche e sfumature balsamiche. |
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| Annata | 2004 |
| Qualità dell'annata | Il 2004 è stata un'ottima annata per lo Champagne. Il millesimo è stato influenzato dal caldissimo e arido 2003. L'inverno 2003/2004 e la primavera del 2004 hanno visto modeste precipitazioni, limitando fortemente le scorte d'acqua nei vigneti, e promuovendo la maturazione delle uve. Agosto è stato inizialmente piovoso e freddo ma il bel tempo è tornato nella seconda metà del mese e si è protratto a Settembre. Il risultato è stata un'ottima vendemmi con uve mature e buona concentrazione degli zuccheri. |
| Temperatura di servizio | da 6 a 8 gradi |
| Imballaggio | cassa legno singola |
| Consumo ideale | 2019-2026 |
| CL | 75 |
| Gradazione alcolica | 12% |
| Vitigno | pinot noir |
| Maturità | Pronto ma può invecchiare |
| Formato bottiglia | Bottiglia |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Appellazione | Rosè Champagne |
