Note | Chateau Anthonic 2019 ha la struttura tipica di questa appellazione bordolese. Naso dove spicca la frutta rossa e nera come ciliegia, mora, prugna e ribes, oltre alle note dell' affinamento in botte quali vaniglia, caffè e cioccolato. Strutturato ma accostato ad una rinfrescate acidità che allunga il sorso. |
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Annata | 2019 |
Abbinamento | ideale abbinato a carni rosse alla griglia, cacciagione e arrosti |
Qualità dell'annata | Una primavera particolarmente umida ha anticipato un caldo mese di Luglio, dove un paio di piogge estive hanno equilibrato il periodo che precede alla vendemmia. Gli strepitosi mesi di Settembre ed Ottobre hanno permesso di poter lasciare maggiormente l'uva in vigna, così da ottenere una perfetta maturazione ed integrazione del tannino. |
Età vigne | oltre 20 anni |
Temperatura di servizio | Dai 16 ai 20 gradi |
Imballaggio | Scatola cartone da 6 |
Consumo ideale | 2029-2040 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 13% |
Vitigno | Merlot, Cabernet Sauvignon |
Maturità | Da invecchiamento |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Bordeaux |
Appellazione | Moulis-en-Médoc |