Chateau Ducru-Beaucaillou - Saint Julien 2016

Chateau Ducru-Beaucaillou

Punteggi / riconoscimenti

Antonio Galloni

97+/100

Wine Enthusiast

98/100

Robert Parker

98+/100

Jancis Robinson

17/20

James Suckling

97-98/100

Decanter

97/100

Wine Spectator

97/100

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Aromi

Caffè

Caffè

Foglia di eucalipto

Foglia di eucalipto

Liquirizia

Liquirizia

Mora

Mora

Tostato

Tostato

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
Note

Un grande vino, potente e concentrato, che ha bisogno di anni per potersi esprimere al meglio. Solitamente le annate minori necessitano di circa 10 anni di invecchiamento mentre le annate più importanti hanno bisogno di non meno di 20 anni in bottiglia per potersi manifestare a pieno.

Annata2016
AbbinamentoOttimo con selvaggina, agnello e carni alla brace.
Qualità dell'annatala 2016 è stata una vendemmi eccezionale per Bordeaux e Chateau Ducru-Beauicallou non fa eccezione ed il cellar master ha classificato l'annata come "outstanding". La vendemmia del Merlot è iniziata il 24 settembre ed è terminata il 1 Ottobre. La raccolta delle uve Cabernet Sauvignon è invece iniziata il 7 Ottobre per concludersi il 14 dello stesso mese.
Temperatura di serviziodai 16 ai 20 gradi
Imballaggiocassa legno da 6
Consumo ideale2026-2056
CL75
Gradazione alcolica13,5%
Vitigno85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
MaturitàDa invecchiamento
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBordeaux
AppellazioneBordeaux - Saint Julien

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Saint Julien

Saint Julien è una delle più piccole appellazioni del Medoc e produce grandi vini rossi di struttura ed eleganza noti per la loro persistenza ed il lungo finale.

Chateau Ducru-Beaucaillou

Uno dei più importanti produttori di Bordeaux, vera e propria gemma dell'appellazione Sain Julien, lo chateau anno dopo anno produce alcuni dei migliori vini dell'appellazione.

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