Note | Un grande vino, potente e concentrato, che ha bisogno di anni per potersi esprimere al meglio. Solitamente le annate minori necessitano di circa 10 anni di invecchiamento mentre le annate più importanti hanno bisogno di non meno di 20 anni in bottiglia per potersi manifestare a pieno. |
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Annata | 2016 |
Abbinamento | Ottimo con selvaggina, agnello e carni alla brace. |
Qualità dell'annata | la 2016 è stata una vendemmi eccezionale per Bordeaux e Chateau Ducru-Beauicallou non fa eccezione ed il cellar master ha classificato l'annata come "outstanding". La vendemmia del Merlot è iniziata il 24 settembre ed è terminata il 1 Ottobre. La raccolta delle uve Cabernet Sauvignon è invece iniziata il 7 Ottobre per concludersi il 14 dello stesso mese. |
Temperatura di servizio | dai 16 ai 20 gradi |
Imballaggio | cassa legno da 6 |
Consumo ideale | 2026-2056 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Vitigno | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
Maturità | Da invecchiamento |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Bordeaux |
Appellazione | Bordeaux - Saint Julien |