Note | Un grande vino, potente e concentrato, che ha bisogno di anni per potersi esprimere al meglio. Solitamente le annate minori necessitano di circa 10 anni di invecchiamento mentre le annate più importanti hanno bisogno di non meno di 20 anni in bottiglia per potersi manifestare a pieno. |
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Annata | 2017 |
Abbinamento | Ottimo con selvaggina, agnello e carni alla brace. |
Qualità dell'annata | Il 2017 è stata un'annata che ha avuto bisogno di grande determinazione ma il risultato ottenuto da Chateau Ducru-Beaucaillou è stato eccellente. L'inverno è stato freddo e asciutto ed è stato seguito da una primavera con temperature sotto la media. L'estate è stata soleggiata ma con precipitazioni nei mesi di settembre ed ottobre. La vendemmia del Merlot si è svolta da 18 al 23 settembre mentre il Cabernet Sauvignon è stato raccolto dal 25 al 30 settembre. |
Temperatura di servizio | dai 16 ai 20 gradi |
Imballaggio | cassa legno da 6 |
Consumo ideale | 2027-2057 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Vitigno | 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
Maturità | Da invecchiamento |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Bordeaux |
Appellazione | Bordeaux - Saint Julien |