Note | Situato sulla costa, Chateau Hospitalet produce vini rossi di grande struttura. Di colore rubino. Al naso è intenso con note di spezie e frutti rossi. Al palato è pieno, vellutato e fruttato. Certificato Demeter. |
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Annata | 2021 |
Abbinamento | Ideale in abbinamento ad agnello, selvaggina da piuma e formaggi stagionati. |
Età vigne | più di 60 anni |
Temperatura di servizio | dai 16 ai 20 gradi |
Imballaggio | cassa legno da 6 |
Consumo ideale | 2025-2033 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 15,5% |
Vitigno | Syrah, Grenache, Mourvedre |
Maturità | Pronto ma migliorerà con il tempo |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Sud-Ovest della Francia |
Appellazione | La Clape |
Biologico | Sì |
Biodinamico | Sì |
Demeter | Sì |