Note | Chateau L'eglise-Clinet 2014 è rosso rubino scarico con riflessi granata. Al naso ha note di ciliegia e cranberry, salvia e mirto. Al palato si presenta elegante, con un bel tannino evoluto e morbido. |
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Annata | 2014 |
Abbinamento | ottimo con selvaggina, carni alla brace, arrosti |
Qualità dell'annata | Annata tra le più difficili, caratterizzata da piogge primaverili e gelate, la 2014 ha poi visto un buon mese di Giugno prima dei violenti temporali che fecero ridurre le rese del 80% alle cantine. Il caldo inizio autunno rimediò in parte consentendo di arrivare comunque ad un buon livello di maturazione. Il Merlot è stato raccolto dal 25 Settembre al 4 Ottobre mentre il Cabernet Franc il 6 Ottobre. |
Temperatura di servizio | dai 16 ai 20 gradi |
Imballaggio | cassa di legno da 6 |
Consumo ideale | 2024-2045 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 14% |
Vitigno | 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
Maturità | Da invecchiare |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Bordeaux |
Appellazione | Pomerol |