Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2007

Chateau Lafaurie-Peyraguey

Punteggi / riconoscimenti

Wine Enthusiast

94/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

90/100

Wine Spectator

91/100

1x 77,49 €

6x 464,94 €

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Aromi

Albicocca secca

Albicocca secca

Ananas

Ananas

Mandorla

Mandorla

Miele

Miele

Zenzero

Zenzero

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Dolci

Dolci

Foie gras

Foie gras

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Pasticceria secca

Pasticceria secca

Vino da meditazione

Vino da meditazione

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
Note

Lafaurie-Peyraguey si sta confermando anno dopo anno come uno dei migliori produttori di Sauternes. Confinante con l‘iconico Chateau Yquem, i suoi 32 ettari di vigne producono un vino elegante e bilanciato. Al naso ha complessi aromi di frutta tropicale, ananas, mango, meringa al limone, yuzu, mandorle tostate e cera d‘api. Al palato è elegante, di medio corpo, piacevolmente dolce e mai stucchevole.

Annata2007
Abbinamentoideale abbinato a foie gras, formaggi erborinati e pasticceria secca
Età vignecirca 40 anni
Temperatura di servizioda 10 a 12 gradi
Imballaggiocassa legno da 6
Consumo ideale2014-2045
CL75
Gradazione alcolica13,5%
Vitigno95% semillon, 6% sauvignon blanc, 1% moscatel
MaturitàPronto ma migliorerà con il tempo
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBordeaux

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Sauternes e Barsac

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Chateau Lafaurie-Peyraguey

I vigneti di Lafaurie-Peyraguey, classificato come 1er Grand Cru, si trovano in corrispondenza di un alto terrazzo di ghiaia con Yquem come vicino più prossimo. I Sauternes di Lafaurie-Peyraguey sono prodotti naturalmente, senza utilizzo di crioestrazione o altre tecniche vinicole.

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