Chateau Mouton Rothschild 2008 - Pauillac

Chateau Mouton Rothschild

Punteggi / riconoscimenti

Antonio Galloni

94/100

Wine Enthusiast

96/100

Robert Parker

95/100

Jancis Robinson

18/20

James Suckling

92/100

Decanter

96/100

Wine Spectator

92/100

Spedizione gratuita in Italia a partire da 60€

Sei un cliente HoReCa? Registrati per accedere ai prezzi dedicati agli operatori del settore.

Aromi

Cuoio

Cuoio

Eucalipto

Eucalipto

Fungo

Fungo

Noce moscata

Noce moscata

Prugna

Prugna

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
NoteChateau Mouton Rothschild 2008 si presenta rosso granato con riflessi rubini. Al naso è ricco e complesso, con note di frutta rossa matura come prugna e mora; una volta che si ossigena nel bicchiere fa emergere i profumi legati all'invecchiamento come eucalipto, curcuma, incenso, catrame e fungo secco. Al palato emerge la note fruttata miscelata alle sensazioni speziate percepite al naso che accompagnano il sorso. Il tannino è fine ed elegante. L'etichetta è stata realizzata dall'artista Xu Lei, simboleggia l'ariete, simbolo dell'azienda, come connessione tra la cultura e le tradizioni dei due emisferi al mondo vegetale della Vite
Annata2008
AbbinamentoOttimo con selvaggina, tartufo, carni alla brace
Qualità dell'annataIl 2008 rimarrà nella memoria come un anno di condizioni meteorologiche particolarmente mutevoli. Dopo una primavera fresca e umida (la temperatura è scesa a circa 0° C il 7 aprile), il tempo è diventato più stagionale a giugno, ma il ciclo della vegetazione era in ritardo. Luglio era soleggiato e secco, ma l'estate è proseguita con un agosto noioso, aumentando la necessità di un'attenta supervisione del vigneto. Tuttavia, le precipitazioni in agosto erano in linea con la media; non c'era eccedenza d'acqua e la falda freatica è rimasta a un livello paragonabile a quello degli ultimi anni. La mancanza di sole nella prima metà di settembre ha annunciato un'annata difficile. Fortunatamente, una magnifica estate iniziata il 14 settembre e durata fino al 20 ottobre ha completamente invertito la situazione. Condizioni così eccellenti prima della vendemmia hanno aumentato il titolo alcolometrico e hanno permesso alle uve di raggiungere uno stato molto fine di maturità fenolica. La raccolta è stata ritardata in modo che le uve potessero maturare completamente. La raccolta è avvenuta tra il 2 e il 15 ottobre, essendo la coltura in ottime condizioni. La pazienza era necessaria per la vendemmia 2008 e una rigorosa attenzione dalla vite alla vinificazione. Un'annata abbastanza insolita, ha prodotto vini che tuttavia mantengono la promessa di una qualità notevole.
Età vignefino a 120 anni
Temperatura di serviziodai 16 ai 20 gradi
Imballaggiocassa di legno da 3
Consumo ideale2022-2038
CL75
Gradazione alcolica13%
Vitigno83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot
MaturitàDa invecchiamento
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBordeaux
AppellazionePauillac

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Ti potrebbe interessare...
Chateau Mouton Rothschild 2009 - Pauillac
Chateau Mouton Rothschild 2009 - Pauillac

Chateau Mouton Rothschild


1.197,60 € 981,64 €
Chateau Mouton Rothschild 2005 - Pauillac
Chateau Mouton Rothschild 2005 - Pauillac

Chateau Mouton Rothschild


1.197,60 € 981,64 €
Chateau Mouton Rothschild - Pauillac 2016
Chateau Mouton Rothschild - Pauillac 2016

Chateau Mouton Rothschild


963,30 € 789,59 €
Chateau Mouton Rothschild 2012 - Pauillac
Chateau Mouton Rothschild 2012 - Pauillac

Chateau Mouton Rothschild


748,49 € 613,52 €
Chateau Mouton Rothschild 2014 - Pauillac
Chateau Mouton Rothschild 2014 - Pauillac

Chateau Mouton Rothschild


676,90 € 554,84 €
Chateau Mouton-Rothschild 2017
Chateau Mouton Rothschild 2017 - Pauillac

Chateau Mouton Rothschild


738,10 € 605,00 €
Chateau Mouton Rothschild - Pauillac 2018
Chateau Mouton Rothschild - Pauillac 2018

Chateau Mouton Rothschild


939,40 € 770,00 €