Chateau Mouton Rothschild 2009 - Pauillac

Chateau Mouton Rothschild

Punteggi / riconoscimenti

Antonio Galloni

97/100

Wine Enthusiast

96/100

Robert Parker

99/100

Jancis Robinson

19/20

James Suckling

98/100

Decanter

98/100

Wine Spectator

98/100

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Aromi

Cedro

Cedro

Cuoio

Cuoio

Mora

Mora

Tabacco

Tabacco

Tartufo

Tartufo

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
NoteCHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 2009 75cl
Annata2009
AbbinamentoOttimo con selvaggina, agnello e carni alla brace.
Qualità dell'annataLa natura è stata particolarmente generosa nel 2009 fornendo le condizioni ideali per il ciclo vegetativo della vite. L'inverno è stato leggermente più freddo del normale ma marzo ha visto 204 ore di sole, il numero maggiore dei 30 anni precedenti. Aprile è stato particolarmente umido con qualche tempesta nel mese di maggio e la fioritura è iniziata intorno al 5 giugno. Il clima caldo dell'estate è iniziato a meta giugno e ha portato un livello eccellente di sole con pochissime piogge. Il bel tempo e le scarse piogge hanno portato il giusto livello di stress alle viti e permesso alle uve di giungere a perfetta maturazione. Le temperature ad agosto sono state di 1.4°C sopra la media ed il bel tempo ha continuato a settembre con calde giornate di sole e notti fresche e ventilate. La vendemmia a Chateau Mouton Rothschild è iniziata il 23 settembre con il Merlot e si è conclusa il 6 ottobre con il Cabernet Sauvignon. Le uve sono giunte in cantina in un perfetto stato di salute e maturazione, il 2009 è senza dubbio una delle migliori annate di Bordeaux.
Età vignefino a 110 anni
Temperatura di serviziodai 16 ai 20 gradi
Imballaggiocassa legno singola
Consumo ideale2020-2059
CL75
Gradazione alcolica13%
Vitigno88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
MaturitàPronto ma migliorerà con il tempo
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBordeaux
AppellazioneBordeaux - Pauillac

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Pauillac

Pauillac è fra le più conosciute appellazioni del Medoc. Qui si producono grandi alcuni dei più tannici e strutturati vini di Bordeaux, con un eccezionale potenziale d'invecchiamento.

Chateau Mouton Rotschild

Chateau Mouton Rothschild è fra i più iconici Premier Grand Cru Classé di Bordeaux. Dai suoi vigneti in Pauillac, con vigne che raggiungono i 120 anni di età, nascono potenti e longevi vini di Bordeaux. L'inconfondibile nota di tabacco di tutti i suoi vini e la straordinari longevità che possono raggiungere sono un unicum nel mondo di Bordeaux.

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