Chateau Palmer 2011 - Margaux

Chateau Palmer

Punteggi / riconoscimenti

Antonio Galloni

92-94/100

Wine Enthusiast

95/100

Robert Parker

96/100

Jancis Robinson

17/20

James Suckling

95-96/100

Decanter

94/100

Wine Spectator

93/100

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6x 2.187,00 €

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Aromi

Lavanda

Lavanda

Liquirizia

Liquirizia

Prugna

Prugna

Tartufo

Tartufo

Viola

Viola

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
NoteChateau Palmer 2011 è rosso granata con riflessi rubini. Al naso ha note iniziali di marmellata di prugna, ciliegia sotto spirito e lampone nero, lasciato ossigenare nel calice si apre e fa emergere note balsamiche, di lavanda ed eucalipto, speziate come liquirizia e canfora e un leggero tocco di viola appassita. Al palato è elegante, con un perfetto bilanciamento tra struttura e freschezza, tannino maturo ed elegante. Finale importante che chiude con note di liquirizia.
Annata2011
Abbinamentoottimo con selvaggina, carni alla brace, arrosti
Qualità dell'annataLa primavera più secca dal 1949 ha fortemente caratterizzato questa vendemmia. La scarsità di piogge ha ridotto notevolmente la produzione e ha concentrato la poca uva in pianta. Un fortunato periodo estivo ha permesso di ottenere una buona annata anche se con rese basse. La vendemmia è iniziata il 9 Settembre e terminata il 29.
Temperatura di serviziodai 16 ai 20 gradi
Imballaggiocassa di legno singola
Consumo ideale2022-2050
CL75
Gradazione alcolica13,5%
Vitigno55,% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
MaturitàPronto ma migliorerà con il tempo
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBordeaux
AppellazioneMargaux

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

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