Note | Chateau Sociando-Mallet è spesso considerato come uno dei migliori produttori dell'Haut-Médoc. Il millesimo 2020 è prodotto dall'assemblaggio di 53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon e 1% Cabernet Franc affinati per 12 mesi in barriques, di cui il 90% nuove. Al naso è intenso con note speziate che si mescolano a sentori di frutta matura. |
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Annata | 2020 |
Abbinamento | carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati |
Temperatura di servizio | dai 16° ai 18° C |
Imballaggio | cassa da 6 bottiglie |
Consumo ideale | 2027-2044 |
CL | 75 |
Vitigno | 53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc |
Maturità | Da invecchiamento |
En Primeur | En Primeur |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Bordeaux |
Appellazione | Haut-Médoc |