| Nazione | Francia |
|---|---|
| Note | Come tutti i liquori alla Cassis, vengono utilizzate le varietà più nobili di ribes nero, chiamate “Black Burgundy” raccolte esclusivamente in Borgogna. Per il liquore Cassis "Par Gérard" viene utilizzato solo succo vergine (o succo di fiore) proveniente dalla macerazione. Questo succo vergine, il primo succo risultante dalla macerazione, è il succo con la più alta concentrazione di frutta. |
| Gradazione alcolica | 20% |
| Formato bottiglia | Bottiglia |
| CL | 70 |
| Imballaggio | scatola cartone da 6 |
| Regione | Borgogna |
| Tipologia | simple |
| Temperatura di servizio | da 7 a 12 gradi |
