Note | La cuvée Taittinger Brut Prestige è un assemblaggio elaborato a partire da una cinquantina di cru diversi e composto per il 40% da Chardonnay e per il 60% da Pinot provenienti da vendemmie di annate diverse perfettamente portate a maturazione. Questa elevata proporzione di Chardonnay è rarissima tra i grandi champagne sans année. È quindi un onore per la Maison Taittinger creare un brut non millesimato di tale prestigio. La cuvée Brut Prestige si distingue per il bouquet franco e gli aromi equilibrati. La sua finezza, esuberanza e vivacità in bocca ne fanno uno champagne per ogni occasione. NOTE DI DEGUSTAZIONE Il corpo è brillante, di colore giallo paglierino dorato. Le bollicine sono fini. La spuma è discreta e persistente. Il naso, molto espressivo e aperto, offre al tempo stesso note di frutta e brioche, delineando inoltre aromi di pesca, fiori bianchi (biancospino, acacia) e baccello di vaniglia. L’attacco in bocca è vivace e fresco, molto armonico. Seguono poi sapori di frutta e miele, in un’espressione delicata. Brut Prestige, che acquisisce tutta la sua maturità nel corso di 3-4 anni di invecchiamento in cantina, racchiude un eccellente potenziale aromatico. OCCASIONI DI DEGUSTAZIONE Taittinger Brut Prestige è uno champagne per ogni istante. Vino e simbolo delle feste, vi accompagna nei momenti di felicità e nelle occasioni belle della vita. |
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Temperatura di servizio | da 6 a 8 gradi |
Imballaggio | scatola cartone da 6 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Vitigno | champagne blend |
Maturità | Pronto da bere |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Appellazione | Brut Champagne |