Cognac

Informazioni sul Cognac

Il Cognac è un celebre distillato francese prodotto dalla distillazione di vino. Viene spesso paragonato all'Armagnac con cui condivide alcune caratteristiche ma è diverso per tipologia di alambicco utilizzato, terroir e stile. Infatti il Cognac è più elegante e raffinato mentre l'Armagnac è spesso più potente e robusto.
Il Cognac è prodotto nel distretto dello Charante a Nord di Bordeaux. Le uve consentite per la produzione sono Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard e altre uve minori ma circa il 98% dei Cognac è prodotto dalla distillazione di vino da uve Ugni Blanc, conosciuto in Italia con il nome di Trebbiano.
La distillazione avviene in uno speciale alambicco Pot-Still, chiamato alambicco Charentais ed il distillato ottenuto viene poi affinato per anni in botti di rovere.

Continua a leggere

Filtra
Opzioni
Prezzo
Gradazione alcolica

4 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente
  1. "Assemblage N°1" Single Estate Cognac - Leyrat

    Leyrat

    Francia 

    simple

    Vino

    42%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  2. "V.S.O.P Reserve" Single Estate Cognac con astuccio - Leyrat

    Leyrat

    Francia 

    simple

    Vino

    7 anni

    40%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  3. "X.O. Elite" Single Estate Cognac con astuccio - Leyrat

    Leyrat

    Francia 

    simple

    Vino

    45 anni in media

    40%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  4. "Glory Extra" Single Estate Cognac con astuccio - Leyrat

    Leyrat

    Francia 

    simple

    Vino

    blend dal 1912

    45%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto

4 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente