Distillati di frutta

Cosa sono i distillati di frutta

Storicamente i distillati di frutta sono acquaviti prodotte dalla fermentazione e distillazione della frutta matura. La tradizione è particolarmente radicata nel Nord Europa dove in alcuni casi sono nate appellazioni e disciplinari specifici, come nel caso del Calvados in Francia.

Oggi con il termine distillato di frutta si fa riferimento ad un'ampia categoria di distillati prodotti o dalla fermentazione e distillazione della frutta oppure dall' infusione di quest'ultima in alcool e successiva distillazione.

Sebbene entrambi i metodi produttivi siano validi la complessità che si sviluppa durante il processo fermentativo è notevolmente superiore alla semplice infusione.

Continua a leggere

Filtra
Ora acquista per
  1. Gradazione alcolica 42%
Opzioni
Prezzo
Gradazione alcolica

4 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente
  1. "Zwetschgen Wasser" Distillato di susine selvatiche - Schladerer

    Schladerer

    Germania 

    simple

    Susine

    42%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  2. "Himbeergeist" Distillato di lamponi - Schladerer
    "Himbeergeist" Distillato di lamponi - Schladerer

    Schladerer


    Bottiglia

    28,60 € 23,44 €

    "Himbeergeist" Distillato di lamponi - Schladerer

    Schladerer

    Germania 

    simple

    Lamponi

    42%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  3. "Mirabell" Distillato di prugne Mirabella - Schladerer

    Schladerer

    Germania 

    simple

    Prugne

    42%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  4. "Kirschwasser" Distillato di ciliegie - schladerer
    "Kirschwasser" Distillato di ciliegie - schladerer

    Schladerer


    Bottiglia

    30,90 € 25,33 €

    "Kirschwasser" Distillato di ciliegie - schladerer

    Schladerer

    Germania 

    simple

    Ciliegie

    42%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto

4 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente