Mezcal

Cosa è il Mezcal

Il Mezcal è uno dei grandi distillati del mondo: complesso, sontuoso e stuzzicante all’infinito, si distingue, come i grandi vini, per un forte senso del luogo” Eric Asimov, autore Food&Wine, New York Times 2010

E’ proprio così, come con per il vino la parola Terroir è cardine nell’essenza e nella storia del Mezcal. E’ un distillato dalle radici antiche. Si presume sia nato in Messico con l’arrivo dei conquistatori spagnoli nel XVII secolo, i quali hanno applicato la loro conoscenza della distillazione ai fermentati delle piante locali, ovvero le agavi. Ma già antecedentemente si parlava di Pulque, ovvero una bevanda a base di succhi del cuore della pianta di agave.

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  1. Mezcal "Santiago Matatlan" - Nuestra Soledad
    Mezcal "Santiago Matatlan" - Nuestra Soledad

    Nuestra Soledad Mezcal


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    Mezcal "Santiago Matatlan" - Nuestra Soledad

    Nuestra Soledad Mezcal

    Messico 

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    Agave

    45%

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  2. Mezcal Joven - Agave De Cortes
    Mezcal Joven - Agave De Cortes

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    57,08 € 46,79 €

    Mezcal Joven - Agave De Cortes

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  3. Mezcal Reposado - Agave De Cortes
    Mezcal Reposado - Agave De Cortes

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    Mezcal Reposado - Agave De Cortes

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    10 mesi in botte ex-bourbon

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  4. Cenizo Mezcal de Durango - Origen Raiz
    Cenizo Mezcal de Durango - Origen Raiz

    Origen Raiz


    Bottiglia

    63,20 € 51,80 €

    Cenizo Mezcal de Durango - Origen Raiz

    Origen Raiz

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  5. Mezcal Anejo - Agave De Cortes
    Mezcal Anejo - Agave De Cortes

    Agave De Cortes


    Bottiglia

    68,61 € 56,24 €

    Mezcal Anejo - Agave De Cortes

    Agave De Cortes

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    Agave

    18 mesi in botte ex-bourbon

    40,5%

    Bottiglia

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  6. Mezcal "Santa Maria Zoquitlan" - Nuestra Soledad
    Mezcal "Santa Maria Zoquitlan" - Nuestra Soledad

    Nuestra Soledad Mezcal


    Bottiglia

    68,86 € 56,44 €

    Mezcal "Santa Maria Zoquitlan" - Nuestra Soledad

    Nuestra Soledad Mezcal

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  7. Mezcal "San Luis del Rio" - Nuestra Soledad
    Mezcal "San Luis del Rio" - Nuestra Soledad

    Nuestra Soledad Mezcal


    Bottiglia

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    Mezcal "San Luis del Rio" - Nuestra Soledad

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  8. Sotol de Durango - Origen Raiz
    Sotol de Durango - Origen Raiz

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    Bottiglia

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    Sotol de Durango - Origen Raiz

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  9. Chacaleno Mezcal de Durango - Origen Raiz
    Chacaleno Mezcal de Durango - Origen Raiz

    Origen Raiz


    Bottiglia

    81,80 € 67,05 €

    Chacaleno Mezcal de Durango - Origen Raiz

    Origen Raiz

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  10. Mezcal Cuixe - El Jolgorio
    Mezcal Cuixe - El Jolgorio

    El Jolgorio Mezcal


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    Mezcal Cuixe - El Jolgorio

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  11. Madrecuishe Mezcal de Oaxaca - Origen Raiz
    Madrecuishe Mezcal de Oaxaca - Origen Raiz

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    111,30 € 91,23 €

    Madrecuishe Mezcal de Oaxaca - Origen Raiz

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  12. Pechuga Mezcal de Durango  - Origen Raiz
    Pechuga Mezcal de Durango - Origen Raiz

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    136,40 € 111,80 €

    Pechuga Mezcal de Durango - Origen Raiz

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