Rum

Cosa è il Rum

Il rum è fra i distillati più complessi e affascinanti al mondo. Tipico dei Caraibi è oggi ampiamente diffuso in molti paesi tropicali.
Lo stile e la qualità dei rum è determinata da tre variabili: Materia prima, tipologia di alambicco o alambicchi utilizzati e invecchiamento.

Come si fa il Rum: la materia prima

I Rum possono essere prodotti da succo di canna da zucchero o da melassa. Se un rum è prodotto distillando il succo viene generalmente chiamato Agricolo mentre se è prodotto da melassa è un Rum tradizionale.

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    R.L. Seale’s 10 anni Export Proof Barbados Rum - Foursquare Distillery

    Foursquare Distillery

    Barbados 

    Rum di melassa

    Melassa

    10 anni, tropical age

    46%

    Bottiglia

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  2. Belize Rum 2008 con astucciato - Mezan
    Belize Rum 2008 con astucciato - Mezan

    Mezan


    Bottiglia

    58,00 € 47,54 €

    +

    Belize Rum 2008 con astucciato - Mezan

    Mezan

    2008

    Belize 

    Rum di melassa

    Melassa

    10 anni, di cui 6 tropical age e 4 continental

    46%

    Bottiglia

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