Tequila

Tutti prima o poi si sono trovati al bancone con in mano uno shot di Tequila, sale e una fettina di limone. Ma è veramente così che si beve in Messico? A dire il vero no, il tequila in Messico è fatto per la degustazione, soprattutto quelle invecchiate sono veri e propri distillati da meditazione. Inoltre ci sono tantissimi cocktail tipici messicani che accompagnano a i classici della cultura gastronomica messicana, con piatti speziati, saporiti e piccanti.
Il più famoso? Di sicuro il Margarita con la crusta di sale, ma il vero drink nazionale è il Paloma.

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