Champagne "Esprit Nature" - Henri Giraud

Champagne Henri Giraud

Punteggi / riconoscimenti

Robert Parker

92/100

Jancis Robinson

16.5/20

Le mie bollicine

91/100

Decanter

91/100

Wine Spectator

92/100

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Aromi

Mandorla

Mandorla

Pepe

Pepe

Pera

Pera

Pesca

Pesca

Scorza d'arancia

Scorza d'arancia

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Aperitivo

Aperitivo

Crostacei

Crostacei

Ostriche

Ostriche

Pesce magro

Pesce magro

Pesce saporito

Pesce saporito

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
NoteVi sono pochi dubbi che Champagne Henri Giraud sia diventato nell'ultima decade uno dei migliori produttori di Champagne in assoluto e, la cuvée Esprit Nature, è il simbolo perfetto di questa evoluzione.
Quando abbiamo iniziato ad importare Henri Giraud in Italia, nel 2015, la Cuvée "Esprit" era in vino diverso, prodotto con 70% Pinot e 30% Chardonnay. Si trattava di un buon Champagne, ottimo come aperitivo, ma non era per nulla rappresentativo dello stile aziendale. Non aveva la complessità e la struttura tipica degli Champagne di Henri Giraud. Ma l'anno successivo tutto è cambiato. Claude Giraud e Sébastien Legolvet (suo genero che oggi dirige la Maison) hanno completamente rivoluzionato il vino. Il blend è oggi composto da 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay e la cuvée prevede un minimo di 50% di vini di riserva. Inoltre dal 2016 Champagne Henri Giraud ha completamente abbandonato l'utilizzo di acciaio e tutti i suoi champagne sono vinificati o in legno della foresta di Argonne o in uova di cemento o terracotta.
Champagne Esprit Nature è diventato il primo al mondo ad essere certificato senza pesticidi residui, ed è possibile visionare le analisi scantonando il QR code sul retro di ogni bottiglia. Infine è stato ulteriormente abbassato il livello della solforosa a meno di 40mg per litro.
Per questo motivo oggi Henri Giraud Esprit Nature è uno champagne che veramente rappresenta lo stile dell'azienda: complesso, intrigante, sensuale, strutturato e molto facile da bere.
Al naso ha sentori di pera e pesca che si mescolano a note di vaniglia, pepe bianco e agrumi. Al palato si presenta inizialmente fresco per poi proseguire con note minerali e di biscotto. Oltre ad essere un buon aperitivo, è perfetto come Champagne da tutto pasto.
Il dosaggio, contrariamente a quanto si possa pensare, è di 7g/l. Infatti il termine Nature in Champagne non indica un brut zero.
AnnataMV
Temperatura di servizioda 6 a 8 gradi
Imballaggioscatola cartone da 6
CL75
Gradazione alcolica12%
Vitignochampagne blend
MaturitàPronto da bere
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneChampagne
AppellazioneBrut Champagne

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Champagne

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Champagne Henri Giraud

Champagne Henri Giraud è una Boutique Maison famigliare che produce alcuni fra i più premiati e ricercati Champagne. L'azienda ha sede è fra le poche che producono Champagne da 100% Ay Grand Cru.

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