| Note | Un vino bianco complesso e strutturato prodotto con le uve provenienti dalle vigne più giovani sia di Chateau Haut-Brion che di La Mission Haut-Brion. Intenso e concentrato con sentori di frutta tropicale, cera d‘api e un‘ottima mineralità. |
|---|---|
| Annata | 2018 |
| Abbinamento | Ottimo con pesce alla griglia, polpo e carni bianche. |
| Qualità dell'annata | Il 2018 è stata un'ottima annata per Haut Brion. La primavera è stata caratterizzata da frequenti acquazzoni e sebbene la crescita vegetativa era iniziata molto bene una violenta grandinata il 26 Maggio l'ha notevolmente rallentata. Nonostante tutto le viti hanno reagito piuttosto velocemente e le miti temperature di giugno hanno prodotto una fioritura omogenea. L'estate del 2018 è stata particolarmente calda e con scarse precipitazioni ed un sistema di alta pressione nel mese di settembre ha permesso di vendemmiare in condizioni ideali uve perfettamente mature. Le uve per Clarté de Haut-Brion sono state vendemmiate dal 27 Agosto al 5 Settembre e la resa per ettaro è stata di 45.2 quintali. |
| Temperatura di servizio | da 8° a 11° C |
| Imballaggio | cassa di legno da 6 bottiglie |
| Consumo ideale | 2021-2028 |
| CL | 75 |
| Gradazione alcolica | 14% |
| Vitigno | 79.2% Sémillon, 20.8% Sauvignon sia Blanc che Gris |
| Maturità | Pronto ma migliorerà con il tempo |
| Formato bottiglia | Bottiglia |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Appellazione | Pessac-Léognan - Bordeaux |
