Note | La Croix Ducru Beaucaillou proviene da un appezzamento diverso rispetto al Gran Vin situato nel centro dell‘appellazione Saint Julien. E‘ un vino più pronto che nelle annate minori può essere approcciato già dopo 5 anni e nelle più importanti da il suo meglio fra i 10 ed i 20 anni d‘età. |
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Annata | 2016 |
Abbinamento | Eccellente con primi di carne, carni alla brace, agnello e cacciagione. |
Qualità dell'annata | Il 2016 è stata un'annata qualitativamente eccezionale. La primavera è stata piuttosto umida e con temperature inferiori alla media stagionale ma con l'arrivo dell'estate è iniziato un lungo periodo di tempo sereno e soleggiato che si è protratto fino alla fine della vendemmia. Il Merlot è stato vendemmiato fra il 24 settembre ed il 1 ottobre mentre il Cabernet Sauvignon dal 7 al 14 ottobre. |
Temperatura di servizio | dai 16 ai 20 gradi |
Imballaggio | cassa legno da 6 |
Consumo ideale | 2021-2032 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Vitigno | 64% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot |
Maturità | Pronto ma migliorerà con il tempo |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Bordeaux |
Appellazione | Bordeaux - Saint Julien |