Note | al naso è pronunciato con aromi di more, cassis, cedro, pepe di Sichuan, tabacco da pipa ed un leggero sottofondo mentolato. Al palato è pieno e corposo, carico di sentori di more e sottobosco con un lunghissimo finale ed un‘importante tannino maturo |
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Annata | 2014 |
Abbinamento | ideale in abbinamento a una costata di manzo dry aged |
Età vigne | 20 anni |
Temperatura di servizio | da 15 a 20 gradi |
Imballaggio | cassa legno da 3 |
Consumo ideale | 2020-2034 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Vitigno | 60% cabernet sauvignon, 35% cabernet franc, 5% merlot |
Maturità | Pronto ma migliorerà con il tempo |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Stati Uniti |
Regione | Napa Valley |
Appellazione | Napa Valley |