Note | Naturalys Pinot Noir 2021 è rosso rubino scarico con riflessi porpora. Al naso note ematiche, di ciliegia, ribes e violetta. Al palato entra elegante con ottima persistenza finale. |
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Annata | 2021 |
Abbinamento | ottimo con selvaggina, carni alla brace, arrosti |
Qualità dell'annata | Un inverno mite ha portato a germogliare precocemente per la Languedoc, all'inizio di marzo. Le forti precipitazioni primaverili hanno preceduto una forte siccità all'inizio di giugno. Ciò ha portato a un'annata precoce, le prime uve sono state raccolte nelle prime settimane di agosto. Le buone condizioni meteorologiche di agosto e settembre hanno permesso alla vendemmia di allungarsi per un lungo periodo, raccogliendo le uve nel momento perfetto, quando la maturazione era ottimale. |
Temperatura di servizio | dai 16 ai 20 gradi |
Consumo ideale | 2023 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Vitigno | Pinot nero |
Maturità | Pronto da bere |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Sud-Ovest della Francia |
Appellazione | Languedoc Rousillon |