Olio Extra Vergine d'Oliva - Sabatini

Sabatini

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Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
Nazione Italia
Note La Famiglia Sabatini nel 1910 trovò nella nuova proprietà 3600 olivi già adulti e produttivi, e con loro hanno convissuto amorevolmente attraverso il secolo più frenetico di sviluppo tecnologico.
Sviluppo che ha migliorato il sistema di produzione, lasciando invariata la tradizione e affinando la qualità.
„Ai nostri olivi non vengono fatte né concimazioni né irrorazioni, tenuti puliti con lavorazioni meccaniche. La raccolta a giusta maturazione avviene a mano, e le olive vengono frantoiate subito con procedimento „a freddo“. L‘olio prodotto decanta naturalmente al buio, fino a primavera, epoca dell‘imbottigliamento.
L‘olio Sabatini è un prodotto raro, dal sapore unico, non filtrato, dall‘acidità bassissima, ricco di polifenoli antiossidanti, una vera spremuta di olive dal gusto pieno e potente. L‘olio Sabatini è prodotto in quantità limitata e proviene unicamente da oliveti secolari delle proprietà Sabatini a Teccognano sulle colline Cortonesi.
Olive raccolte a mano al momento della giusta maturazione, frantoiate subito, e ottenute senza l‘uso di concimi e l‘uso di fitofarmaci.
Queste caratteristiche, sommate al pregio della posizione e dei terreni sassosi dell‘alta collina, danno origine ad un olio di altissima qualità, adatto alla conservazione, con acidità bassissima e dal sapore assolutamente unico.
Gradazione alcolica 0%
Biologico No
Vegan No
Formato bottiglia Bottiglia
CL 50
En Primeur Non En Primeur
Regione Toscana
Tipologia Olio

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Analcolici

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Sabatini

La famiglia Sabatini coltiva le proprie botaniche nella loro proprietà a Cortona, nel sud della Toscana. Da li nasce il premiato Sabatini Gin ed una gamma di prodotti di assoluta qualità.

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