Peaky Blinders - Saint Emilion Grand Cru "Shelby Co. Lmt" 2018

Peaky Blinders

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Aromi

Pane

Pane

Lampone

Lampone

Liquirizia

Liquirizia

Mora

Mora

Prugna

Prugna

Tostato

Tostato

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Manzo

Manzo

Agnello

Agnello

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Cacciagione

Cacciagione

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
Note Saint-Emilion Grand Cru 2018, imbottigliato per la società Shelby limited, è un tipico Saint-Emilion a base di Merlot(61%) e Cabernet Franc (39%)
. Le uve provengono da una selezione di appezzamenti di proprietà della famiglia Bardet da molto tempo, il bis bis bisnonno Jean Roy considerava questi i suoi migliori appezzamenti. Si tratta di soli 3 ettari e sono state prodotte solo 15 botti.
Le viti hanno in media 55 anni, la vinificazione viene poi effettuata in vasche di cemento prima dell'invecchiamento nelle migliori botti di rovere. Questo vino rivela un colore scuro intenso, al naso presenta aromi complessi di frutta nera, radici di liquirizia e spezie. Il palato è già molto elegante con tannini setosi ma invecchierà per molti anni per diventare ancora migliore.
Ancora una volta la famiglia Bardet ha svolto un lavoro straordinario producendo un vino di altissimo livello e rispettando il nostro incantevole pianeta.
Annata 2018
Temperatura di servizio da 15 a 20 gradi
Consumo ideale 2020-2030
CL 75
Gradazione alcolica 15,5%
Vitigno 61% merlot, 39% cabernet franc
Maturità Pronto ma migliorerà con il tempo
En Primeur Non En Primeur
Formato bottiglia Bottiglia
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Biologico No
Biodinamico No
Vegan No
Demeter No

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Saint Emilion

Il terroir calcareo di Saint Emilion, sulla sponda destra di Bordeaux, produce complessi vini a base Merlot e Cabernet Franc. Scopri la nostra ampia selezione di vini da ques'eccezionale appellazione di Bordeaux.

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Il vino ufficiale della pluripremiata serie televisiva Peaky Blinders. Prodotto da uve coltivate a Saint Emilion, nel right bank di Bordeaux.

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