Note | Ricco e oleoso con una profonda mineralità e aromi affumicati che spaziano dalla liquirizia all‘anice. Residuo zuccherino 15gr/l |
---|---|
Annata | 2017 |
Abbinamento | ideale in abbinamento a foie gras, animelle o pesci saporiti come cernia e coda di rospo |
Temperatura di servizio | da 7 a 12 gradi |
Imballaggio | scatola cartone da 6 |
Consumo ideale | 2020-2030 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Vitigno | pinot gris |
Maturità | Pronto ma migliorerà con il tempo |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Francia |
Regione | Alsazia |
Appellazione | Alsace Pinot Gris Grand Cru |