Pommard 1er Cru "La Refene" 2017 - Benoit Sordet

Benoit Sordet

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Aromi

Alloro

Alloro

Ciliegia

Ciliegia

Mora

Mora

Pietra focaia

Pietra focaia

Ribes nero

Ribes nero

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
Note

il vigneto, esposto a sud-est, ha un terroir argilloso-calcareo e produce vini suadenti e armoniosi con aromi di more, mirtilli ed una marcata nota minerale. Invecchiando acquista sempre più un carattere speziato e da il suo meglio dopo 5 anni dalla vendemmia.

Annata2017
AbbinamentoCarni alla brace, selvaggina, tartufo
Temperatura di serviziodai 16° ai 18° C
Imballaggiocartone da 6 bottiglie
Consumo ideale2021-2026
CL75
Gradazione alcolica13%
Vitigno100% Pinot Noir
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBorgogna
AppellazionePommard 1er Cru "La Refene"

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Vini di Borgogna

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Benoit Sordet

Un artista che interpreta il terroir per creare grandi vini. Benoit Sordet coltiva i propri vigneti e Pommard e Monthelie in agricoltura ragionata e utilizzando esclusivamente lieviti indigeni.

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