Calera: Pinot Noir e Chardonnay Californiani

Calera nasce dalla visione di Josh Jensen che nel 1971 ritorna della Borgogna con l‘idea di produrre grandi Pinot Noir in California. Josh impiegò i due anni successivi alla ricerca di terreni che gli permettessero di realizzare il suo sogno. In particolar modo cercava appezzamenti collinari ricchi di calcare, con un‘importante escursione termica fra il giorno e la notte e con un clima non troppo caldo. Josh individuò il luogo ideale in un appezzamento di terreno a quasi 700 metri di altitudine sul Monte Harlan, in San Benito County a circa 150 chilometri a Sud di San Francisco. Proprio sul Monte Harlan nel 1800 vi era un‘importante miniera di calcare. Il nome Calera in spagnolo significa "fornace“, ed è stato scelto perché nella proprietà vi è una vecchia fornace risalente ai tempi della cava di calcare. Nel 1975 iniziò a piantare i primi 10 ettari di terreno suddiviso in tre vigneti distinti (Selleck, Reed e Jensen Vineyard). La cantina venne poi costruita nel 1977 e nel 1979 Calera vinificò le prime uve di Pinot Noir dal vigneto Jensen.

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Calera

LO STILE CALER

MT. HARLAN AVA