Castagner

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La distilleria Castagner è situata a Vazzola in provincia di Treviso, nei dintorni delle colline di Conegliano, nel cuore di una zona vitivinicola ormai conosciuta in tutto il mondo. Distilleria Castagner è una struttura moderna dove la tradizione della grappa e è innovata attraverso l’uso di impianti e sistemi altamente tecnologici. Oggi è una delle più importanti distillerie d’Italia e produce ogni anno l’equivalente di 6 milioni di bottiglie, circa il 12% della produzione nazionale. Si sviluppa in un'area di oltre 60.000mq. Il Mastro Distillatore è il fulcro e perno dell’azienda: Roberto Castagner. Al capostipite si sono affiancati oggi il nipote Carlo che condivide la stessa passione per l’enologia e le figlie Giulia e Silvia che lo affiancano nello sviluppo aziendale condividendo la visione ed il medesimo amore per questo lavoro.

La grappa è un distillato di buccia d’uva. Il clima e il terroir caratterizzano l’identità che è differente per ogni regione d’Italia. Il Veneto, in particolare, è una delle regioni in cui l’arte della distillazione ha vissuto un grande sviluppo.

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    Castagner

    Italia - Piemonte

    Grappa da miscelazione

    Vinacce

    40%

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