Chateau Brane-Cantenac

Brane-Cantenac ha la propria stazione meteo e lavora in partnership con Météo France per avere dettagliati report su precipitazioni, immagini satellitari e previsioni di lungo periodo per assicurarsi di pianificare al meglio gli interventi in vigna. Con il suo arrivo è iniziato un importante studio del terroir di Brane al fine di assicurare che ad ogni parcella sia associato il vitigno più adatto.

In totale l‘azienda ha 75 ettari di vigneto, e le uve utilizzate per la produzione del Gran Vin provengono quasi esclusivamente dal plateau di Cantenac, con un suolo ghiaioso che raggiunge i 12 metri di profondità e un‘altitudine di 22 metri sul livello del mare.

Negli ultimi anni Henri Lurton ha lavorato nell‘aumentare la percentuale di Cabernet Sauvignon nel blend, che è passato dal 56% del 2005 ad essere regolarmente sopra il 70% negli ultimi anni, beneficiando la complessità e la struttura del vino. Attualmente le vigne sono piantate a 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4,5% Cabernet Franc e 0,5% Carmenère con buona parte del Merlot utilizzato per la produzione del secondo vino, Baron de Brane.

Brane-Cantenac è uno dei pochissimi chateau ad utilizzare Carmenère, anche se non in tutti i millesimi (sulle annate precoci è un vitigno che soffre molto). Henri ne ha piantato un piccolo appezzamento nel 2007, e sebbene la percentuale utilizzata sia sempre molto bassa contribuisce ad aumentare la complessità aromatica del vino.