Classificato come Duexième Cru nel 1855 Chateau Ducru-Beaucaillou è giustamente considerato uno dei migliori dell’appellazione. Il carismatico proprietario Bruno Borie ha assunto la gestione dello Chateau di famiglia nel 2003 e ne ha fatto uno dei più ricercati ed ambiti vini di Bordeaux. Sotto la sua gestione le rese sono state immediatamente ridotte e la produzione è passata da 13000 a 9000 casse l‘anno. I vigneti sono piantati ad una densità di 10000 ceppi per ettaro con 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot. Bruno ha inoltre investito notevolmente in tecnologia a supporto del lavoro in vigna. Un esteso sistema GPS traccia la crescita delle piante nelle varie parcelle, monitora l‘eventuale insorgere di malattie e rileva il contenuto zuccherino delle uve. La conversione ad agricoltura biologica è iniziata nel 2018 e dal 2015 lo Chateau è classificato HVE-3 (alto valore ambientale). Il primo ed il secondo vino provengono da due vigneti ben distinti. La Croix Ducru Beaucaillou è un vigneto situato nel centro dell‘appellazione mentre i vigneti del Grand Vin si trovano in riva al fiume. La Croix è affinato al 70% in barriques nuove mentre Chateau Ducru-Beaucaillou è quasi esclusivamente affinato in barriques nuove. La produzione dello chateau è divisa in 40% Grand Vin, 50% La Croix ed un 10% in un terzo vino, le Petit Ducru, prodotto con le uve declassate del primo vino. A causa dell‘alta domanda e delle quantità limitate i vini di Ducru-Beaucaillou sono disponibili solo in quantità limitata.

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La Croix Ducru-Beaucaillou - Saint Julien 2020
Chateau Ducru-Beaucaillou
2020
Francia - Bordeaux
58% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
in barriques, 70% nuove
Pronto ma migliorerà con il tempo
13,5%
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RP88-90JS93-94D92
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Le Petit Ducru 2020 - Saint Julien
Chateau Ducru-Beaucaillou
2020
Francia - Bordeaux
78% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
12 mesi in barriques, 30% nuove
Da invecchiamento
14%
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AG96WE96RP96+JR17.5JS98D96WS95
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Chateau Ducru-Beaucaillou - Saint Julien 2017
Chateau Ducru-Beaucaillou
2017
Francia - Bordeaux
90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
in barriques, 90% nuove
Da invecchiamento
13,5%
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AG97+WE98RP98+JR17JS97-98D97WS97
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Chateau Ducru-Beaucaillou - Saint Julien 2016
Chateau Ducru-Beaucaillou
2016
Francia - Bordeaux
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
in barriques, 90% nuove
Da invecchiamento
13,5%
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