Chateau La Clotte

Chateau La Clotte

Chateau La Clotte

Nel 2015 la famiglia Vauthier, proprietaria anche di Chateau Ausone e Moulin Saint-Georges, ha acquistato questa piccola proprietà di soli 4 ettari (3 al momento in produzione) con vecchie vigne di oltre 50 anni.

Pauline Vauthier, che oggi guida gli Chateau di famiglia, è l‘enologa. Da subito sono stati introdotti importanti cambiamenti. La vendemmia è stata anticipata per concentrarsi sull‘enfatizzare la freschezza e la purezza del frutto e l‘affinamento è stato portato a 18 mesi in barriques nuove dal 85% al 100% a seconda dell‘annata.

Una nuova cantina è in fase di realizzazione ed i vigneti, in conversione ad agricoltura biologica dal 2020, sono piantati con 80% Merlot, 15% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon.

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    Chateau La Clotte 2020 en primeur - Saint Emilion
    Chateau La Clotte 2020 en primeur - Saint Emilion

    Chateau La Clotte


    Bottiglia

    70,76 € 58,00 €

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    Chateau La Clotte 2020 en primeur - Saint Emilion

    Chateau La Clotte

    2020

    Francia - Bordeaux

    85% Merlot 15% Cabernet Franc

    in barriques

    Da invecchiamento

    Bottiglia

    En Primeur

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