Chateau Moulin Saint-Georges dal 1921 è di proprietà della famiglia Vauthier, proprietaria anche di Chateau Ausone e La Clotte.
Lo Chateau si trova sotto Ausone, in una posizione più pianeggiante su un terroir argilloso calcareo di grande qualità. I sette ettari di vigneto, coltivato con la cura e le attenzioni che ci si aspetta dalla famiglia Vauthier, sono piantati per l‘80% con Merlot ed il 20% Cabernet Franc.
Lo Chateau è oggi guidato da Pauline Vauthier, che è anche l‘enologa, insieme al fratello Eduard e alla sorella Anne. Aspettatevi dei vini ricchi di frutto, morbidi e seducenti. Chateau Moulin Saint-Georges è fonte di ottimi Saint-Emilion, ideali per la ristorazione, e che si fanno apprezzare dai cinque anni dopo la vendemmia ma che possono invecchiare molto più a lungo.
2011
Francia - Bordeaux 
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
in barrique (85% nuove) per 18 mesi
13,5%
Bottiglia