Don Q

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DonQ è il leader nella produzione di Rum a Puerto Rico. Nei suoi oltre 150 anni di storia ha contribuito allo sviluppo del mondo del Rum ed ha influenzato il mondo del bere miscelato. DonQ è il marchio storico che da sei generazioni la famiglia Serrallés produce nella propria distilleria a Ponce, nel sud dell’isola caraibica.

STORIA

La Famiglia Serrallés si trasferì dalla Spagna a Puerto Rico nel 1820. Nel 1861 Don Juan Serrallés, fondò una piantagione di canna da zucchero, Hacienda Mercedita, dove nel 1865 produsse la sua prima botte di rum utilizzando un alambicco in rame importato dalla Francia, venduto sotto il nome di Serrallés. Nel 1933 finisce il proibizionismo negli Stati Uniti e nel 1934 la famiglia Serrallès da vita a DonQ, ispirato al libro preferito della famiglia, Don Quixote. Cosi come Don Quixote rappresenta la battaglia per un mondo perfetto, DonQ incarna lo sforzo della famiglia Serrallès per la perfezione del Rum. Oggi DonQ e la distilleria sono guidate dalla sesta generazione di Serrallés e Roberto, dottore in scienze ambientali, ha applicato le sue conoscenze per trasformare la distilleria Serrallés nella più eco-sostenibile al mondo.

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