La storia ha inizio a Sorrento dove Luigi, il bisnonno di Daniel fondatore di Fragrante, abitava.
Ogni anno, durante il mese di settembre, si rintanava nella baracca sul retro a produrre le sue scorte di amaro. Gli ingredienti che componevano le basi della ricetta erano semplici: rami di rosmarino e scorze di limoni appena colti ne costituivano il corpo; il primo dalle note di pino e fiori, le seconde dal carattere fresco e delicato. Ed infine, una miscela segreta di erbe della costa.
Molti anni dopo Daniel, il pronipote di Luigi, decide di onorare l’antica ricetta di famiglia creando “Fragrante Amaro Insolito”.
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