Mizu produce Shochu artigianali (Honkaku Shochu) nella distilleria Munemasa Shozu, nella prefettura di Arita sull'isola di Kyushu. Il Shochu è il distillato giapponese per eccellenza. I Shochu artigianali come Mizu sono distillati in alambicco Pot-Still e conservano le caratteristiche della materia prima da cui sono prodotti. Sono ottimi serviti lisci (leggermente freddi) oppure nei cocktail. Provalo in un Japanese Highball, un cocktail semplice da fare anche a casa. Bastano: un bicchiere alto, ghiaccio, Mizu Shochu e una soda od un succo a tuo piacere. Provalo la prossima volta che hai voglia di un drink con il tuo sushi!
La Ghilardi Selezioni è da sempre molto attenta al mondo del Sol Levante e, come è già successo per il Sake, è stata fra le prime aziende italiane ad importare Shochu giapponese. Scopri la nostra ampia selezione di alcolici giapponesi disponibili, sia al dettaglio che all'ingrosso, nel nostro on-line store.