Opus One è nata dalla joint venture fra il barone Philippe de Rothschild di Chateau Mouton Rothschild e Robert Mondavi, pioniere di Napa Valley, con lo scopo di creare un vino con lo stile di Bordeaux nel cuore della regione californiana.
Il progetto iniziò a prendere forma negli anni '70 al Mauna Kea Beach Hotel nelle Hawaii quando i due si incontrarono per la prima volta e prese forma nel 1980 con la vendita di 14 ettari dello
storico vigneto "To Kalon", uno dei migliori di Napa, alla nuova società da parte di Mondavi.
La prima annata fu comunque prodotta nel 1979 e rilasciata con il nome di NapaMedoc, rinominato poi nel 1982 Opus One. Nel 1989 sono iniziati i lavori per la creazione dell'imponente cantina di Oakville e la prima annata prodotta nella nuova struttura è stata il 1991.
2017
Stati Uniti - Napa Valley 
81% Cabernet Sauvignon, 8,5% Petit Verdot, 5% Cabernet, 4,5% Merlot Franc, 1% Malbec
17 mesi in barriques nuove
14%
Bottiglia