Volcanic Slopes Vineyards

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Volcanic Slopes Vineyards

Volcanic Slopes Vineyards nasce nel 2013 con lo scopo di produrre vini che siano la pura espressione del terroir e del carattere di Santorini.

La cantina, nata da una joint-venture fra il proprietario del vigneto Manolis Chloridis e l‘enologo Matthew Argyros, vinifica esclusivamente uve della varietà Assyrtiko. Vitigno autoctono dell‘isola di Santorini viene fermentato in tini di cemento con lieviti indigeni.

I vigneti sono coltivati sui terreni vulcanici della nota isola greca senza irrigazione. Per combattere i forti venti si è sviluppato un particolare metodo di potatura delle piante che negli anni le fanno assomigliare a nidi che si sviluppano adiacenti al terreno.

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    Santorini "Pure" 2016 Magnum - Volcanic Slopes Vineyards
    Santorini "Pure" 2016 Magnum - Volcanic Slopes Vineyards

    Volcanic Slopes Vineyards


    Magnum

    100,00 € 81,97 €

    +

    Santorini "Pure" 2016 Magnum - Volcanic Slopes Vineyards

    Volcanic Slopes Vineyards

    2016

    Grecia 

    assyrtiko

    cemento

    Da invecchiamento

    13,5%

    Magnum

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