Punteggi / riconoscimenti
James Suckling
92/100
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Aromi
Ciliegia
Cioccolato
Cuoio
Fragola
Pepe
Profilo Gustativo
Secchezza
Acidità
Corpo
Tannino
Grado Alcolico
Abbinamento
Manzo
Agnello
Selvaggina da piuma
Formaggi stagionati
Cacciagione
| Note | al naso ha aromi di ciliegia e fragoline di bosco accompagnate da un leggero sentore di pepe bianco e spezie. Al palato è cremoso, morbido e con tannini vellutati |
|---|---|
| Annata | 2015 |
| Temperatura di servizio | da 15 a 20 gradi |
| Consumo ideale | 2020-2023 |
| CL | 75 |
| Gradazione alcolica | 15,5% |
| Vitigno | grenache |
| Maturità | Pronto ma può invecchiare |
| En Primeur | Non En Primeur |
| Formato bottiglia | Bottiglia |
| Nazione | Australia |
| Appellazione | Victoria Heathcote |
| Biologico | No |
| Biodinamico | Sì |
| Vegan | No |
| Demeter | No |
Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.
La vastità dell'Australia offre un'importante varietà di microclimi ideali per la coltivazione della vite. Vecchie vigne, spesso coltivate a piede franco, producono alcuni dei migliori vini al mondo.
Questa piccola cantina Australiana nello stato di Victoria è di proprietà del celebre produttore di Hermitage Michel Chapuotier, che dal 2009 ha investito nello sviluppo del vino australiano.
