Beaujolais

Beaujolais

Il Beaujolais è una regione vitivinicola francese fra le città di Macon e Lione. La quasi totalità della produzione è vini rosso a base Gamey, un vitigno che in queste terre è capace di produrre vini freschi, vivaci, fruttati, leggeri e al tempo stesso piacevoli e facili da bere. È importante distinguere i vini di Beaujolais dal Beaujolais Nouveau. Il Beaujolais Nouveau infatti è un "novello" prodotto con macerazione carbonica ed è più una trovata di marketing che un vino.

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