Pomerol

Pomerol

Intensamente colorati, potenti, vellutati, sensuali e affascinanti. Pomerol è terra dei grandi Merlot ed i migliori hanno un potenziale d'invecchiamento che fa invidia ai grandi Cabernet Sauvignon. Una volta abbiamo chiesto ad un noto produttore quale secondo lui fosse la differenza fra Pomerol e Saint Emilion, e rispose: "Pomerol è velluto, Saint Emilion è seta". Ed è proprio questo senso di opulenza che è tipico dei grandi Pomerol.

Aromi di ciliegia marasca, tartufo ed occasionalmente di violetta sono tipici dell'appellazione. L'appellazione non ha mai avuto una classificazione, alcuni dei più importanti produttori sono: Petrus, Le Pin, Viex Chateau Certan, Ch. Le Fleur-Petrus, Ch. L'Evangile, Ch Tratanoy. Il Merlot la fa da padrone e rappresenta 85% dei vitigni coltivati, seguito dal Cabernet Franc 15% e Cabernet Sauvignon 5%. Petit Verdot e Malbec sono presenti in quantità trascurabili. L'appellazione è riservata ai soli vini rossi e non vi sono vitigni bianchi nei territori dell'AOC.

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    Chateau l'Evangile 2014 - Pomerol
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    Chateau l'Evangile


    Bottiglia

    199,99 € 163,93 €

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    Chateau l'Evangile 2014 - Pomerol

    Chateau l'Evangile

    2014

    Francia - Bordeaux

    87% Merlot, 13% Cabernet Franc

    in barriques

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    Bottiglia

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