| Note | Sabatini Gin Barrel è un Gin da meditazione, risultato dell’affinamento del riconosciuto London Dry Gin in ricercatissime botti di rovere ex Chardonnay toscano.
L’incontro tra innovazione e tradizione del buon bere della Famiglia Sabatini incontra l’arte toscana del fare vino, sposando così nel 2019 l’idea di un nuovo progetto che avvicinasse due momenti fondamentali: l’aperitivo ed il dopo cena. Nasce Sabatini Gin Barrel, uno spirito nobile dai colori ambrati e caldi capace di stupire per la sua spiccata aromaticità, rotondità e mineralità. Dalla gradazione di 45.5% è perfetto da bere liscio accompagnato da frutta secca, dolci lievitati o formaggi. Al naso è Rotondo e delicato, stupisce per le intense note fresche che rimandano ai profumi della campagna toscana ed all’uva appena colta. Al palato è pieno ed avvolgente, il legno conferisce spessore ed importanza alla balsamicità della lavanda, del ginepro e della salvia. |
|---|---|
| CL | 50 |
| Formato bottiglia | Bottiglia |
| Imballaggio | cartone da 6 bottiglie |
| Tipologia | simple |
| Gradazione alcolica | 45,5% |
| Nazione | Italia |
| Temperatura di servizio | dai 9° ai 14° C |
| Materia prima | Cereali |
| Botaniche | ginepro toscano, coriandolo, iris, finocchio selvatico, salvia, timo, foglie di ulivo, verbena e lavanda |
| Invecchiamento | in barriques che hanno precedentemente contenuto Chardonnay |
