Saga Barley Shochu - Mizu

Mizu

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Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
Note dopo la fermentazione viene distillato una sola volta in alambicco pot still. Il distillato esce dall‘alambicco a 45% e viene lasciato riposare per un anno in vasche di cemento smaltato. Dopo l‘invecchiamento iniziale viene creata la cuvee assemblando il distillato con una percentuale di shochu affinati per 3 anni ed il grado alcolico viene ridotto a 35% per l‘imbottigliamento. Con aromi di Sake, frutta tropicale, erbe fresche e pane. Al palato è ricco e cremoso con note che ricordano il cocco e la vaniglia. Servito tradizionalmente liscio è ideale anche per craft cocktails
CL 70
Formato bottiglia Bottiglia
Tipologia Honkaku Schochu
Gradazione alcolica 35%
Nazione Giappone
Temperatura di servizio da 4 a 12 gradi
Materia prima Cereali
Biologico No
Biodinamico No
Vegan No
Demeter No

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Shochu

Il tradizionale distillato Giapponese. Scopri la nostra selezione di Shochu artigianali.

Mizu Shochu

L'originale distillato giapponese. Mizu Shochu è prodotto dalla Munemasa Shochu Distillery sull'isola di Kyoshu.

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