Tempo d'Angelus 2019 - Saint Emilion

Chateau Angelus

Punteggi / riconoscimenti

Robert Parker

89/100

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Aromi

Ciliegia

Ciliegia

Cioccolato

Cioccolato

Mora

Mora

Ribes nero

Ribes nero

Tostato

Tostato

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
NoteTempo d'Angelus è rosso rubino con riflessi violacei. Al naso ha note di mirtillo e ribes nero, vaniglia e cioccolato. In bocca entra vivace, con il frutto che predomina.
Annata2019
Abbinamentoottimo con selvaggina, carni alla brace, arrosti
Qualità dell'annataUna primavera particolarmente umida ha anticipato un caldo mese di Luglio, dove un paio di piogge estive hanno equilibrato il periodo che precede alla vendemmia. Gli strepitosi mesi di Settembre ed Ottobre hanno permesso di poter lasciare maggiormente l'uva in vigna, così da ottenere una perfetta maturazione ed integrazione del tannino.
Temperatura di serviziodai 16 ai 20 gradi
Imballaggiocassa di legno da 6
Consumo ideale2022-2030
CL75
Gradazione alcolica15%
Vitigno90% Merlot, 10% Cabernet Franc
MaturitàPronto ma migliorerà con il tempo
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBordeaux
AppellazioneSaint Emilion

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

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