Ventoux Blanc 2020 - Domaine de Fondrèche

Domaine de Fondrèche

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Aromi

Ananas

Ananas

Biancospino

Biancospino

Limone

Limone

Pompelmo

Pompelmo

Scorza d'arancia

Scorza d'arancia

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Crostacei

Crostacei

Pesce saporito

Pesce saporito

Frutti di mare

Frutti di mare

Primi di pesce

Primi di pesce

Sushi

Sushi

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
Note

Il Ventoux Blanc 2020 di Domaine de Fondreche è un vino bianco ricco e saporito prodotto dall'assemblaggio di 30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette e 10% Rolle (conosciuto in Italia con il nome di Vermentino.

Per conservare al massimo il carattere fruttato del vino la vendemmia è stata svolta di notte e la pressatura è avvenuta sotto azoto senza aggiunta di solfiti. Il vino è stato poi fermentato a bassa temperatura per conservare il carattere delle uve

Di colore giallo paglierino, al naso è espressivo con aromi di fiori bianchi, pesca e pompelmo. Al palato è sapido, di medio corpo e con un piacevole sentore agrumato che lo rende ideale abbinato a piatti di pesce

Annata 2020
Temperatura di servizio da 7 a 12 gradi
Consumo ideale 2021-2023
CL 75
Gradazione alcolica 13%
Vitigno 30% grenache blanc 30% roussanne 30% clairette 10% vermentino
Maturità Pronto da bere
En Primeur Non En Primeur
Formato bottiglia Bottiglia
Nazione Francia
Regione Valle del Rodano
Appellazione Ventoux
Biologico No
Biodinamico No
Vegan No
Demeter No

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

Valle del Rodano

Nella Valle del Rodano nascono alcuni dei più espressivi vini francesi, grandi Syrah, eccezionali Marsanne e ricchi e opulenti Grenache. Scopri la nostra ampia selezione di vini del Rodano.

Domaine de Fondreche

Meraviglioso produttore della poco conosciuta zona di Ventoux, un altopiano nel sud della valle del Rodano. Produce ottimi vini bianchi, rosati e rossi.

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